もろこの佃煮

素朴な味わい　もろこの佃煮
滋賀県琵琶湖産の本もろこ（養殖）を、素材の味を生かし、あっさりと京都風に炊きあげました。
酒のあてに、炊きたてのご飯と一緒に。

鍋の中の炊きたてのもろこ煮。